Los 5 Mejores Restaurantes de Lisboa
Desde los restaurantes de aperitivos hasta los de alta cocina, Lisboa está llena de lugares especiales en los que se puede disfrutar de maravillosas comidas. En este artículo te contamos algunos de esos lugares para los amantes de la comida portuguesa, de los petiscos, de la buena mesa o de la dieta 100% vegetal. Así que, si disfruta de una buena experiencia gastronómica, descubra los 5 mejores restaurantes de Lisboa.
A Casa do Bacalhau
La Casa do Bacalhau es un restaurante temático de comida portuguesa donde, como su nombre indica, quien manda es el bacalao.
Este es el lugar perfecto si quiere comer un bacalao completo y se encuentra en los establos del Palacio del Duque de Lafões. El comedor del restaurante aún conserva su techo abovedado original del siglo XVIII, construido con ladrillos típicos.
Aquí podrá encontrar las clásicas recetas portuguesas como el bacalao a la parrilla, à Brás o Gomes de Sá, pero también podrá probar platos más atrevidos como el carpaccio o la feijoada de sames de bacalhau.
Pruebe A Casa do Bacalhau y saboree la dedicación que se revela a través de una carta con 25 formas diferentes de comer bacalao, más de cien marcas de vinos y mucho más que los típicos postres a los que está acostumbrado.
Ubicación: Rua do Grilo 54 | 1900-706 Lisboa
Alma Henrique Sá Pessoa
Saborea la cocina de autor de Henrique Sá Pessoa, en su restaurante Alma. Situado en el Chiado, este restaurante de lujo ganó su segunda estrella Michelin en 2018, una distinción que se reforzó en 2021.
La cocina de Henrique Sá Pessoa se inspira en sus influencias y referencias: la cocina tradicional portuguesa, sus viajes por el mundo, su pasión por Asia y la vida en Lisboa.
Alma se define como un restaurante de alta cocina: cocina de autor, servida de manera informal en un ambiente refinado. Pretende ser un espacio innovador por su concepto debido a los planteamientos que propone, pero también porque simplifica y rompe algunas reglas básicas del servicio, que es estricto pero relajado al mismo tiempo.
Para los amantes de los restaurantes de alta cocina, en el restaurante Alma podrá disfrutar no sólo de una comida increíble, sino también de una hermosa experiencia.
Ubicación: Rua Anchieta 15 | 1200-224 Lisboa
Pharmácia Felicidade
Este restaurante con una vista excepcional del río tiene un concepto de aperitivos y también un menú degustación sorpresa, para los que les gusta la espera.
La Pharmácia Felicidade se encuentra en el edificio de la Asociación Nacional de Farmacias y los gustos de su carta se inspiran siempre en los sabores portugueses. Tiene una decoración inusual que recuerda a una especie de farmacia conceptual, muy parecida a los consultorios médicos de antaño.
Los aperitivos como los langostinos a Brás y los pimientos en escabeche son siempre una buena forma de disfrutar de la comida en Pharmácia Felicidade, pero si realmente le gusta que le sorprendan, pruebe el menú sorpresa. Siempre teniendo en cuenta las contraindicaciones alimentarias que puedan existir, el menú degustación que le preparará el chef incluye un entrante, un plato de carne, un plato de pescado y un postre.
Aquí también se pueden tomar cócteles, siempre con el toque portugués. Todos ellos están elaborados con ingredientes y bebidas de Portugal. Puede disfrutar de ellos mientras se relaja en la terraza y admira el sublime paisaje, o mientras disfruta de su comida en el restaurante.
Ubicación: Rua de Santa Catarina 2/4 | 1249-069 Lisboa
The Green Affair
Situado en la zona de Saldanha, The Green Affair es un restaurante contemporáneo, donde se puede encontrar un menú con comida sana, vegetariana y vegana. En el restaurante no hay absolutamente ningún plato de origen animal, y la idea es servir platos inteligentes, con una preparación atractiva.
El menú de The Green Affair se elabora teniendo en cuenta los productos de temporada, locales y ecológicos, por lo que cambia constantemente. Los diferentes platos y recetas que se encuentran en este restaurante son el resultado de una amplia investigación de varios meses, desarrollada por The Green Affair y en colaboración con el blog «Alho Francês».
Los tonos verdes y la madera dominan su decoración interior, pero también se puede disfrutar de un buen cóctel en la terraza de la Avenida Duque de Ávila.
Visite The Green Affair, aquí podrá disfrutar de cócteles, vinos y cervezas artesanales, y también de platos de la cocina mundial que tienen el sello de aprobación incluso de quienes no llevan una dieta 100% vegetal.
Ubicación: Avenida Duque de Ávila 30 A | 1000-141 Lisboa
Água pela Barba
Uno de los mejores restaurantes de petiscos (versión portuguesa de las tapas) está en el barrio de Bica. Água pela Barba es un restaurante lleno de carisma que nació cuando dos amigos barbudos se juntaron con un cocinero barbudo, con la intención de servir marisco en este barrio.
La decoración de Agua para la barba te traslada a una casa de pescadores cerca de la costa, pero con un toque moderno y de ciudad. Toda la decoración fue diseñada por los propietarios y, curiosamente, todos los cambios, como el revestimiento de las paredes con madera o la pintura, también fueron realizados por ellos en un corto periodo de tiempo.
Aunque la carta del restaurante no es extensa, aquí se pueden encontrar sobre todo opciones de marisco, sin embargo, los amantes de la carne y los vegetarianos no se quedan fuera. Pruebe todo, desde tacos de pescado frito hasta Bao de cangrejo o sándwiches de carne. En este lugar tampoco faltan los vinos y se pueden degustar las variedades de uva de las regiones de Minho, Douro, Alentejo y Lisboa.
Água pela Barba tiene el ambiente ideal para una comida relajada, es el lugar perfecto para una cena de grupo para comer, compartir y salir a la noche lisboeta.
Ubicación: Rua do Almada 29/31 | 1200-057 Lisboa
Estas son nuestras sugerencias para disfrutar de una comida en Lisboa, sin embargo, el personal del Hotel Portuense está siempre disponible para recomendarle otros restaurantes. Reserve una habitación con nosotros y disfrute de la gastronomía portuguesa e de los mejores restaurantes de Lisboa.