Le café: Une Passion Nationale
Journée internationale du café – Les cafés historiques de Lisbonne
Connue comme la ville des 7 collines et pour ses siècles d’histoire, Lisbonne compte plusieurs cafés qui valent le détour.
Tout Portugais a déjà l’habitude de se rendre dans un café pour boire un espresso (ou bica, comme on l’appelle à Lisbonne), seul ou en compagnie. Pour célébrer la Journée internationale du café, le 14 avril, nous vous présentons quelques-uns des cafés les plus emblématiques de la capitale portugaise.
Martinho da Arcada
Situé sur la Praça do Comércio, ce café est le plus ancien de Lisbonne. Il apporte vie et arômes à ceux qui passent ou visitent ce quartier historique de la ville. Initialement magasin de spiritueux, c’est à son inauguration, le 7 janvier 1782, qu’il devient un bar, et ce n’est qu’en 1845 qu’il est établi sous son nom actuel. Pendant des décennies, il a été un lieu de prédilection pour les rassemblements, les rencontres d’artistes illustres, de personnalités politiques et de souverains. Il convient de noter que cet espace emblématique a été choisi comme seconde résidence de Fernando Pessoa, où il a passé d’innombrables heures à s’asseoir et à écrire, inspiré par l’agitation et le mouvement, ainsi que par les conversations des tables voisines. A voir absolument lors de votre visite à Lisbonne.
Confeitaria Nacional
Célèbre pour sa spécialité la plus populaire, son bolo-rei (gâteau de roi), fabriqué à partir d’une recette rapportée de Paris en 1850, la Confeitaria Nacional reste l’un des cafés préférés de Lisbonne. Fondé en 1829, il appartient toujours à la famille qui l’a fondé et garde l’espace fidèle à l’original. D’autres délices traditionnels sont très appréciés dans cet espace, comme les tartes à la crème. Un espace de qualité pour sucrer l’appétit de ceux qui le fréquentent.
Pâtisserie Bénard
Actuellement sur la Rua Garret depuis 1902, cette pâtisserie, fondée par Élie Benard en 1868, était à l’origine située sur la Rua do Loreto. Il s’agissait au départ d’un célèbre salon de thé aristocratique, qui a été vendu dans les années 1980. Le nouveau propriétaire a poursuivi l’activité, en la maintenant comme l’un des cafés les plus emblématiques de Lisbonne. L’espace se distingue par quelques événements mémorables, tels qu’un dîner pour la reine Elizabeth II, en 1957, lors de sa visite au Portugal. La spécialité de la maison reste les croissants appréciés.
Le Brésilien
Situé sur la Rua Garret, dans le Chiado, le Brasileira est probablement le café le plus célèbre et le plus emblématique de Lisbonne et un must pour tout le monde, même si c’est juste pour se reposer à côté de la statue de Fernando Pessoa. Depuis son ouverture en 1905, et avec la prétention de servir un authentique café brésilien, il a été fréquenté par plusieurs figures illustres de la culture portugaise comme Almada Negreiros et bien sûr, Fernando Pessoa. Sa décoration force également l’admiration, moderniste et Art déco, aucune visite à Lisbonne n’est complète sans connaître cet espace.
Pâtisserie Versailles
Situé sur l’Avenida da República, c’est le premier grand café des Avenidas Novas, ouvert en 1922. Personne n’est indifférent à son nom, égal au célèbre palais français, et à ses délices, des fameuses croquettes à ses pâtisseries. Sa décoration est également un point fort et enchante tout le monde, ainsi que l’atmosphère authentique d’un vrai café européen classique.
Café Nicola
Fondé par l’Italien Nicola Breteiro, c’est l’un des cafés historiques les plus célèbres de Lisbonne, si ce n’était aussi pour son emplacement, sur l’emblématique place du Rossio. Ouvert en 1929, initialement en tant que bar et après quelques remaniements, il est devenu un lieu de prédilection pour l’élite intellectuelle et sociale de l’époque. Parmi ses clients réguliers, on trouve le poète Manuel Maria Barbosa du Bocage, qui a fréquenté cet espace assez souvent, ayant été immortalisé par une statue. De sa décoration, comme il est courant dans ce type d’espaces, à son menu, on retiendra le steak à café ou le steak à Nicola.
Ce sont les suggestions de cafés emblématiques que nous vous laissons, bien qu’il y en ait d’autres à Lisbonne également très intéressants et qui méritent d’être connus.
Lorsque vous séjournez à l’hôtel Portuense, vous ne manquerez certainement pas de choses à faire ou à visiter à Lisbonne.