Pastelería Portuguesa
Descubra los deliciosos sabores de la pastelería portuguesa
No se puede negar que Portugal es famoso por sus increíbles e irresistibles dulces. Las pastelerías portuguesas son verdaderos tesoros gastronómicos, repletos de postres y dulces que dejarán a cualquiera con la boca abierta. Si es un entusiasta de la cocina y busca experiencias gastronómicas únicas durante su estancia en Lisboa, prepárese para deleitarse con las maravillas de la pastelería portuguesa.
Pastel de Nata – El rey de los dulces portugueses
No podemos mencionar los dulces portugueses sin citar el famoso Pastel de Nata. Este delicioso e icónico manjar es una auténtica pasión nacional. El Pastel de Nata es una pequeña tarta rellena de un suave flan de huevo ligeramente caramelizado que se puede cubrir con una fina capa de azúcar en polvo y canela. La perfecta combinación de hojaldre y cremosidad hace que sea imposible resistirse a esta tentación.
Travesseiros de Sintra – El dulce de los reyes
Otra delicia que no puede dejar de probar son los Travesseiros de Sintra. Originarios de la encantadora ciudad de Sintra, estos pastelitos tienen forma rectangular, similar a una almohada, y están hechos con hojaldre relleno de una irresistible crema de almendras. El suave dulzor y el sabor mantecoso de este hojaldre complementan a la perfección el relleno de almendra, creando una explosión de sabores con cada bocado.
Bola de Berlim – El pastelito de la playa
Si va a pasar un día soleado en la playa, no puede dejar de probar la Bola de Berlim. Estas rosquillas rellenas son sin duda un éxito entre los playeros portugueses. La esponjosa masa dorada lleva un delicioso relleno de crema pastelera o dulce a base de huevo, a menudo espolvoreado con azúcar en polvo. Un verdadero placer para los amantes de los postres.
Pão de Ló – Un dulce tradicional
El Pão de Ló es un dulce tradicional que se remonta a la antigüedad en Portugal. Se trata de un bizcocho suave y esponjoso elaborado con pocos ingredientes como huevos, azúcar y harina. La sencillez de esta receta resalta el sabor delicado y suave del pastel, que puede degustarse solo o acompañado de siropes y aderezos.